| Jahrgang | 2023 |
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| Sorte | Chardonnay |
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| Appellation | Südtirol |
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| Meereshöhe | 260 - 380 |
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| Boden | lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt. |
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| Ertrag | 70 hl/ha |
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| Weinausbau | Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate. |
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| Weincharakteristik |
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| Farbe | helles strohgelb; |
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| Duft | fruchtig und intensiv im Bukett, an reife Bananen und tropische Früchte erinnernd; |
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| Geschmack | harmonisch und voluminös, sehr nachhaltig mit angenehmer Säure. |
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| Alkohol | 13,5 % vol. |
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| Restzucker | 1,6 g/l |
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| Gesamtsäure | 5,8 g/l |
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| Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
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| Recyclinginformationen | Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeinde. Kapsel: C/ALU 90; Flaschenverschluss: Kork FOR 51; Flasche: Glas GL 71; Karton PAP 20; Karton 2 PAP 21; |
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