| Jahrgang | 2023 |
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| Sorte | Blauburgunder |
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| Appellation | Südtirol |
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| Meereshöhe | 500 m |
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| Boden | lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt |
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| Ertrag | 55 hl/ha |
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| Weinausbau | Maischegärung mit schonender Maischebewegung, bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter; biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern. |
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| Weincharakteristik |
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| Farbe | rubinrot; |
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| Duft | zarte Beeren- und Erdbeeraromen und Dörrobst; |
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| Geschmack | trocken, geschmeidig, mit lebendiger Säurestruktur; hinterläßt einen harmonischen Gesamteindruck. |
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| Alkohol | 13,5 % vol. |
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| Restzucker | 0,9 g/l |
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| Gesamtsäure | 5,5 g/l |
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| Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
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| Recyclinginformationen | Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeinde. Kapsel: C/ALU 90; Flaschenverschluss: Kork FOR 51; Flasche: Glas GL 71; Karton PAP 20; Karton 2 PAP 21; |
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