lagrein rosé - südtiroler lagrein rosé 2017 DOC
Jahrgang2017
SorteLagrein
AppellationSüdtirol
Meereshöhe260 - 380 m
Bodenrötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt.
Ertrag70 hl/ha
WeinausbauTraditionelle Roséweinbereitung; Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter;
Weincharakteristik
Farberosa bis lachsrot;
Duftfeines Bukett, frisch und fruchtig, erinnert an exotische Früchte;
Geschmackleicht und frisch mit harmonisch eingebundener Säure und feinherbem Abgang.
Alkohol13,0 % vol.
Restzucker1,5 g/l
Gesamtsäure5,7 g/l
Trinktemperatur12-14 °C
Lagerfähigkeit2-3 Jahre