Jahrgang | 2022 |
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Sorte | Gewürztraminer |
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Appellation | Südtirol |
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Meereshöhe | 260 - 380 m |
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Boden | lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt |
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Ertrag | 65 hl/ha |
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Weinausbau | Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate. |
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Weincharakteristik |
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Farbe | helles strohgelb; |
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Duft | intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend; |
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Geschmack | ausgewogen und kräftig im Mund, lang anhaltend im Abgang. |
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Alkohol | 14,0 % vol. |
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Restzucker | 4,1 g/l |
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Gesamtsäure | 5,1 g/l |
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Trinktemperatur | 10-12 °C |
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Lagerfähigkeit | 3-5 Jahre |
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Recyclinginformationen | Überprüfen Sie das Sammelsystem Ihrer Gemeinde. Kapsel: C/ALU 90; Flaschenverschluss: Kork FOR 51; Flasche: Glas GL 71; Karton PAP 20; Karton 2 PAP 21; |
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