Annata2024
VitignoPinot Grigio
Zona di prod.Alto Adige
Altitudine300-400 m
TerrenoRoccia calcarea, con stratificazione di pietra dolomitica bianca.
Resa50 hl/ha
VinificazioneFermentazione alcolica in tonneaux, seguita da 6 mesi di affinamento in legno e 1 anno in vasca d'acciaio
Carattere del vino
ColoreGiallo paglierino intenso, con bordi piu chiari
Profumoaccompagnato da delicate note speziate di vaniglia e mandorle tostate.
SaporePieno e succoso al palato, con una fine mineralitä e un'aciditä armoniosa. Ricco e caratteristico, con un finale persistente.
Gradazione alcolica13.5 % vol.
Residuo2.2 g/l
Acidità totale5.9 g/l
Temperatura di serv.10-12 °C
Conservabilità8-10 anni
Informazioni per lo smaltimentoVerifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; casse di legno: FOR 50, film termoretraibile: PP5;