rubeno - lagrein dell’alto adige 2017 DOC
Annata2017
VitignoLagrein (vitigno autoctono dell’Alto Adige)
Zona di prod.Alto Adige
Altitudine250 m
Terrenoterreno sabbioso d’origine porfido
Resa70 hl/ha
Vinificazionevinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inox; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in grandi botti di rovere per 6 mesi.
Carattere del vino
Colorerosso-granata;
Profumodi frutti di bosco (more, ribes nero), viole e prunelle alpine;
Saporestrutturato, con tannini morbidi; persistente.
Gradazione alcolica13,5 % vol.
Residuo1,8 g/l
Acidità totale4,7 g/l
Temperatura di serv.18 °C
Conservabilità5-6 anni