| Annata | 2025 |
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| Vitigno | Pinot Grigio |
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| Zona di prod. | Vigneti delle Dolomiti |
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| Altitudine | 260 - 380 m |
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| Terreno | terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. |
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| Resa | 70 hl/ha |
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| Vinificazione | fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi in acciaio. |
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| Carattere del vino |
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| Colore | giallo paglierino chiaro; |
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| Profumo | bouquet fruttato con sentori di melone; |
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| Sapore | morbido ed elegante con lunga persistenza. |
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| Gradazione alcolica | 13 % vol. |
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| Residuo | 1,5 g/l |
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| Acidità totale | 5,5 g/l |
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| Temperatura di serv. | 10-12 °C |
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| Conservabilità | 3-5 anni |
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| Informazioni per lo smaltimento | Verifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; |
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