Annata2021
VitignoPinot Bianco
Zona di prod.Alto Adige
Altitudine300 - 500 m
Terrenoterreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca
Resa70 hl/ha
Vinificazionefermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; maturazione su lievito fine per sei mesi.
Carattere del vino
Coloregiallo verdolino;
Profumobouquet fruttato con sentori di mela e di pera;
Saporemorbido ed elegante con lunga persistenza.
Gradazione alcolica13,0 % vol.
Residuo1,6 g/l
Acidità totale6,1 g/l
Temperatura di serv.10-12 °C
Conservabilità3-5 anni
Informazioni per lo smaltimentoVerifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21;