Annata | 2024 |
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Vitigno | Schiava |
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Zona di prod. | Alto Adige |
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Altitudine | 260 - 500 m |
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Terreno | terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. |
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Resa | 70 hl/ha |
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Vinificazione | vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in botti grandi. |
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Carattere del vino |
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Colore | rosso-rubino; |
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Profumo | sentori di frutta, fiori e particolarmente di mandorle; |
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Sapore | armonico in bocca, adatto ad ogni occasione, piacevole e di facile beva. |
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Gradazione alcolica | 13,0 % vol. |
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Residuo | 1.1 g/l |
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Acidità totale | 4,6 g/l |
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Temperatura di serv. | 13-15 °C |
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Conservabilità | 2-3 anni |
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Informazioni per lo smaltimento | Verifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; |
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