| Annata | 2021 |
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| Vitigno | Gewürztraminer |
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| Zona di prod. | Alto Adige |
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| Altitudine | 530 m |
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| Terreno | terreni calcarei ghiaiosi frammisti con pietra bianca dolomitica |
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| Resa | 18,5 hl/ha |
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| Vinificazione | 3 ore di macerazione, dopodiché pressatura delicata. Fermentazione e affinamento in barrique per 11 mesi. |
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| Carattere del vino |
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| Colore | da giallo – oro ad ambrato |
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| Profumo | bouquet molto aromatico e speziato con profumi di miele, vaniglia, mela cotogna e bucce d´arancia candite. |
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| Sapore | corpo pieno e voluminoso, ottimo equilibrio tra zucchero residuo, acidità e alcol. |
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| Gradazione alcolica | 11 % vol. |
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| Residuo | 169.3 g/l |
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| Acidità totale | 7,3 g/l |
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| Temperatura di serv. | 10-12 °C |
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| Conservabilità | 10-20 anni |
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| Informazioni per lo smaltimento | Verifica le disposizioni del tuo comune. Capsula: TIN 42, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; |
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