| Annata | 2023 |
|---|
| Vitigno | Merlot |
|---|
| Zona di prod. | Alto Adige DOC |
|---|
| Altitudine | 250 - 300 m |
|---|
| Terreno | argilloso e sabbioso |
|---|
| Resa | 45 hl/ha |
|---|
| Vinificazione | vinificazione tradizionale in rosso in recipienti d’acciaio inossidabile; accurati rimontaggi; maturazione e malolattica in barriques. |
|---|
| Carattere del vino |
|---|
| Colore | rosso rubino-granata; |
|---|
| Profumo | intenso di frutta matura (ribes nero e prugna); |
|---|
| Sapore | corpo pieno, caldo, complesso, generoso ed armonico. Ha un buon potenziale evolutivo. |
|---|
| Gradazione alcolica | 13.5 % vol. |
|---|
| Residuo | 0.5 g/l |
|---|
| Acidità totale | 4.9 g/l |
|---|
| Temperatura di serv. | 18 °C |
|---|
| Conservabilità | 8-10 anni |
|---|
| Informazioni per lo smaltimento | Verifica le disposizioni del tuo comune Capsula: C/ALU 90, Tappo: FOR 51 Sughero, Bottiglia: GL 71 Vetro, Cartone: PAP 20, Cartone 2: PAP 21; casse di legno: FOR 50, film termoretraibile: PP5; |
|---|
