LE SELEZIONI

La simbiosi virtuosa fra il clima, il terreno, i vitigni e la consulenza mirata fornita ai nostri viticoltori, fa sì che Andriano sappia valorizzare in pieno la vocazione di diverse vigne a produrre vini d’eccellenza, esaltati da una complessità, struttura e freschezza semplicemente inimitabili.

Da uve selezionate vendemmiate a mano a maturazione avanzata, da una filosofia enologica specifica, e da una sapiente dedizione durante l’affinamento, scaturiscono vini vigorosi, eleganti, complessi e chiaramente strutturati. I vini Doran, Anar, Gant e Tor di Lupo sono affinati in botti piccole di rovere, come avviene per il passito Juvelo, mentre Andrius matura prevalentemente in fusti d’acciaio, e solo per un periodo breve a contatto con il legno.